Le sel est fait surtout  de Chlorure de sodium.

Il peut être gros, fin, ou en fleur de sel. On a connu

le sel depuis la Préhistoire .On peut prendre le sel de

mer par l'évaporation de l'eau. On appelle le sel gemme

 un dépôt de minéraux.Les aliments où il y a le plus

de sel sont la charcuterie et le fromage.