La mousse au chocolat


Préparation de la recette : 10 minutes
-3 oeufs
-1000 g chocolat ( noir ou au lait )
-1 sachet de sucre vanillé
Faire ramollir le chocolat dans une terrine . Incorporer les jaune et le sucre .Puis, battre les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement au mélange à l'aide d'une spatule . Mettre au frais 1 heure ou 2 minimum .

                                                                             SandyP