Pour mieux comprendre le chapitre, vous pouvez écouter le texte lu:

http://www.litteratureaudio.com/livre-audio-gratuit-mp3/montaigne-michel-de-des-cannibales.html

Pour avoir le texte sous les yeux:

http://www.inlibroveritas.net/lire/feuilletage/oeuvre2119-page296.html#page_296

Un article très bien illustré sur les cannibales à l'époque de Montaigne:

http://www.erudit.org/culture/va1081917/va1189715/57730ac.pdf