Vous pouvez aussi lire l'exposition de la BNF qui regorge d'informations sur la nourriture au moyen-âge. Le lien est le suivant: http://expositions.bnf.fr/gastro/index.htm Lorsque vous aurez lu vous pourrez vous essayer au jeu des épices en vous rendant sur cette page: http://www.oldcook.com/jeux/jeu_epices.htm