L'Esquif

Le cupcake vanille

Par reporter411 - publié le lundi 8 janvier 2018 à 13:20 dans Nos recettes
Le cupcake vanille est une des recettes à laquelle on pense directement
quand on a une petit faim !

Petites informations gardées en ligne :

Un cupcake est un petit gâteau composé d’une base de cake (quatre-quart) et d’un glaçage. Son origine est américaine. La première mention du terme cupcake apparaît
en 1796 dans un livre écrit par Amelia Simms, intitulé A cake to be baked in small cups. Puis le terme est repris en 1828 par Eliza Leslie dans son livre Seventy-five Receipts
for Pastry, Cakes, and Sweetmeats.
Son nom vient des mots cup, « tasse », et cake, « gâteau ». Deux explications ont été données pour expliquer l’origine de ce nom :
Il proviendrait du nom de l’unité de mesure que l’on utilisait à la fin du XIXe siècle, que l’on exprimait en cups. Ainsi, les ingrédients étaient mesurés en volume avec une tasse de taille standard et non pesés. Il est aussi appelé 1 2 3 4 cake ou number cake en raison des quantités nécessaires pour réaliser la pâte à gâteau.

Moi je préfère le peser, voici la recette :

 Ingrédients :
 
120g de farine
100g de sucre
100g de beurre
2 gros ½ufs
1/2 sachet de levure et même quantité de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de vanille liquide.

Recette:
   
Dans un saladier, faire blanchir le sucre, le sucre vanillé et les ½ufs
en les battant vigoureusement à la main ou à l’aide d’une batteuse. 
Verser dans cette préparation l’extrait de vanille et le beurre
préalablement fondu.
Ajouter la farine et la levure puis bien mélanger jusqu’à obtention
d’une pâte homogène.
Verser dans au 1/4 du bord des caissettes en papier le mélange,
car il gonfle au cours de la cuisson.
Déposer dans le moule à muffins puis enfourner à 180°C durant 20 minutes.

Ingrédients du glaçage :

750g de sucre glace
250g de beurre
1 cuillère à soupe de vanille liquide
5cl de lait.

Recette du glaçage :

Mélanger tous les ingrédients.
Si vous n’aimez pas le beurre, adaptez la recette comme ceci
:

mélanger 250g de mascarpone,100g de sucre glace et du colorant (si vous voulez).

Voici quelque exemples pour vous donner envie :

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Les classiques en manga

Par reporter153 - publié le lundi 8 janvier 2018 à 12:58 dans Culture
On peut être davantage sensible aux grands textes
quand le manga fait leur portrait.

Cela tombe bien, la série "les classiques en manga"
reprend pour nous :

les Misérables ;
Les Trois mousquetaires ;
Heidi ;
Les merveilleux voyages de Nils Holgersson ;
Alice au pays des merveilles ;
Le magicien d’Oz ;
Jane Eyre ;
La petite princesse Sara ;
Raison et sentiments ;
Les aventures de Tom Sawyer ;
Les enquêtes de Sherlock Holmes ;
Les voyages de Gulliver ;
Deux ans de vacances ;
Roméo et Juliette ;
Les Quatre filles du docteur March.
 
mangas - Alice au pays des merveilles mangas - Aventures de Tom Sawyer (les) mangas - Heidi
mangas - Deux ans de vacances mangas - Jane Eyre mangas - Magicien d’OZ
mangas - Merveilleux voyage De Nils Holgersson (le) mangas - Misérables (les) - Classiques en manga mangas - Petite princesse Sara (la)
mangas - Quatre filles du Docteur March (les) mangas - Raison et sentiments mangas - Roméo et Juliette - Les classiques en manga

La prochaine commande du CDI s’en souviendra...

Urara Meiro-chou , うらら迷路帖

Par reporter155 - publié le lundi 8 janvier 2018 à 01:04 dans Culture

Urara Meirochou est un manga/anime de type Seinen.



Petit résumé de l’histoire :


Cette histoire se passe dans une ville appelée Meiro-chou, une ville connue


pour ses arts divinatoires . Dans un endroit nommé Natsumeya, quatre


filles âgées de 15 ans  aimeraient devenir diseuses de bonne aventure.


Le personnage principal de cette histoire s’appelle Chiya, une jeune fille qui


vivait dans la montagne. Elle est venue à Meiro-chou pour devenir une diseuse


de bonne aventure . En la devenant, elle espère retrouver sa mère qu’elle avait


"perdue de vue". Chiya rencontre après les 3 autres filles : Kon Tatsumi,


Koume Yukimi et Nono Natsume. Leur professeur s’appelle Nina Natsume,


la grande s½ur de Nono (elle est capitaine de la ville) s’appelle Saku Iroi.



Quelques Personnages : 
 Chiya - Chiya


Kon Tatsumi - Kon Tatsumi


Nono Natsume

Nono Natsume


Les loups-garous de Thiercelieux

Par reporter666 - publié le vendredi 22 décembre 2017 à 12:21 dans Jeux, Blagues
Salut les Lamantins,

ne vous lamentez pas au pied du sapin,
voici un jeu pour allumer le feu...



Quelques atouts :

Les cartes de Thiercelieux

- Simple Villageois
Son objectif est d’éliminer tous les Loups-Garous.

 - Loup-Garou
Il veut éliminer tous les innocents.

-Voyante
Elle peut espionner un joueur et découvrir sa véritable identité.

-Petite Fille
Elle peut espionner les Loups-Garous.
            
-Sorcière
Elle dispose de deux potions : une potion de vie pour sauver
la victime des Loups, et une potion de mort pour assassiner quelqu’un.

-Chasseur
A sa mort, il doit éliminer un joueur en utilisant sa dernière balle...

-Cupidon
Il doit former un couple de deux joueurs. Leur objectif sera de survivre
ensemble, car si l’un d’eux meurt, l’autre se suicidera.

 -Voleur
Son objectif n’est pas fixe : il peut choisir son rôle parmi les
deux cartes qui n’ont pas encore été distribuées.

Je vous laisse découvrir les autres protagonistes...



Tchao Lamantins et joyeuses fêtes !
                                                               Le Titan aux cheveux longs.

Fairy Tail Yukino Agria

Par reporter418 - publié le lundi 11 décembre 2017 à 13:04 dans Culture
 Yukino Agria quand elle était petite avait une grande s½ur
qui s’appelait Sorano ; elles se ressemblaient comme 2 gouttes
d’eau.

Les deux filles s’aimaient beaucoup. Yukino faisait beaucoup
de bêtises quand elle était petite et Sorano protégeait sa s½ur
lorsqu’ elle se faisait gronder.
 
Mais, un jour, Zeleph un mage très puissant a tué les parents
et il a enlevé sa s½ur. C’est pour ça que Yukino a une grande
haine pour Zeleph.

Elle grandit et rejoint la guilde de Saber Tooth,
c’est une constellationniste. Elle fait partie de l’équipe
de Sting, Rogue, Rufus, Orga ...

 Je vous conseille ce manga, il est très bien.

 Voici Yukino Agria :

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